Fontana Forni MARINARA bez podstavce rosso

Marinara pec na dřevo s pečicí komorou o rozměrech 80 x 80 cm

Je vybavena praktickým nerezovým vozíkem s odkládací plochou, kolečky a háčkem na nářadí. Součástí výbavy je také litinová podložka na dřevo, pohrabáč, komínová roura s regulačním ventilem a ochrannou stříškou proti dešti, žáruvzdorná dvířka s rukojetí, která se nezahřívá, a analogový teploměr.

Plocha ohniště je vyrobena z vysoce kvalitní žáruvzdorné šamotové hmoty, certifikované pro použití v potravinářství.

Vnitřní konstrukce je z nerezové oceli, vnější z elektrolyticky pozinkované oceli, ošetřené žáruvzdornou barvou pro maximální odolnost vůči vysokým teplotám, povětrnostním vlivům a korozi.

Izolace pece je z přírodní minerální vlny a zajišťuje efektivní udržování vnitřní teploty, aniž by docházelo k přehřívání vnější konstrukce.

Proč právě Marinara?

• Počet pizz najednou: až 5 ks
• Max. hmotnost chleba: 5–6 kg
• ‍‍‍ Počet porcí: až 8 osob
• ⏱️ Doba předehřátí na pizzu: cca 15 minut
• ⏲️ Doba pečení pizzy Neapolitan: 2 minuty
• ️ Ideální teplota pro pečení chleba: 220 °C
• ⏳ Průměrná doba pečení chleba: 40 minut

Součástí balení: 1 trubka s komínem 1 protipožární dvířka s rukojetí odolnou proti vysokým teplotám 1 analogový teploměr 1 ocelový tlumič plamene 1 krbové nářadí 1 držák na dřevo 4 opěrné nohy

Příslušenství a volitelné doplňky: ✅ ochranný obal (za příplatek) ✅ podstavec

Technické údaje

• Palivo: dřevo
• Jmenovitý výkon: 9 kW
• Spotřeba paliva: cca 4 kg/h
• Teplota spalin: 190 °C
• Vnější rozměry (š × v × h): 98 × 105,5 × 114 cm
• Vnitřní rozměry (š × v × h): 80 × 80 × 34 cm
• Rozměr vstupního otvoru: 51 × 19,9 cm
• Průměr kouřovodu: 150 mm
• Hmotnost: 150 kg
• Barevné provedení: antracit, červená, nerez (za příplatek)